Nebbiolo d'Alba DOC Valmaggiore Rossi Abrigo OrlandoOrigine: Treiso, Cuneo, Piemonte, Italia Vitigno: Nebbiolo Colore: Rosso rubino brillante con riflessi granati Profumo: Elegante e complesso, con note di frutti rossi come ciliegia e lampone, accompagnate da sfumature floreali di rosa e viola. Si percepiscono anche delicati sentori speziati di pepe bianco e un accenno di liquirizia. Sapore: Secco e strutturato, con tannini ben presenti ma morbidi. Al palato, offre un buon equilibrio tra freschezza e

Premi e punteggi: Il Essence Rosé Franciacorta DOCG di Antica Fratta ha ricevuto ottimi riconoscimenti nella critica enologica

perfetto per momenti di festa o per accompagnare i dolci della tradizione italiana

presenta tannini morbidi e ben integrati

fermentata in vasche e successivamente distillata due volte in piccoli alambicchi di rame

Abbinamenti: Ottimo liscio o in cocktail strutturati come il Monkey Old Fashioned

Distillazione: Le vinacce fermentate dell'Amarone vengono distillate con metodo tradizionale in alambicchi discontinui a vapore

con note intense di frutta tropicale come ananas e mango

Segnalo alcuni punteggi:

Ottimo anche come digestivo leggero dopo cena

con un profilo raffinato e una struttura ben definita

Dosaggio: Pas Dosé - Nature

Bassa Sassonia