Blumea Costa Toscana IGT - Pagani de MarchiDenominazione: Costa Toscana IGT Dettagli tecnici: Vermentino in purezza alcool 13,5%Vol. Bottiglia da 750ML Vinificazione: Allevato a Guyot, viene posta molta cura nelle operazioni di potatura verde e di difesa del vigneto con tecniche di agricoltura biologica, per ottenere l'assoluta integrit del grappolo. Raccolto verso met settembre, dopo diraspatura e pressatura soffice delle uve, segue una decantazione naturale del mosto raffreddato per esaltare

grazie ad un’ampia gamma di prodotti di eccellente livello qualitativo

Caratteristiche: L'Amaro Camatti è l'antico liquore

Al termine

è un macerato sulle bucce

macerazione per 4-5 giorni sulle bucce e fermentazione

e che grazie anche al generoso grado alcolico da orgine ad un vino che non teme lunghi periodi di conservazione e di evoluzione

Descrizione del vino: Gusto fresco

Ottimo anche con i piatti a base di carni bianchi

Grazie alla perfetta esposizione a sud

i bergamotti di Pellaro

produttori

attiva sin dal 1900 nella produzione di vino