2015 TBA No. 4 Scheurebe 6.0LFrische Kruter und gelber Pfirsich in der Nase. Mediterrane Frchte am Gaumen. Sehr angenehme aber fordernde Sure verleiht diesem Wein viel Trinkspa. Vinifikation: im Stahltank ausgebaut und 18 Monate gelagert.

Etwas Kräuter-Tabak-Würze

Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig mit seidig weichen Tanninen

die ihn besonders als Speisenbegleiter interessant macht

Cabernet Sauvignon

zurückhaltender in der Fruchttiefe als die Rubys

die an eine duftende Fenchelwiese erinnert

dem "normalen" Lugana des Ca dei Frati

danach Ausbau kurze Zeit im Barrique und dann im großen Holzfass

Ganz großer Weissburgunder von internationaler Klasse

würziger Nachklang

Sommersalate

Pastagerichten