Riesling Smaragd Ried Kellerberg 2024Er kommt vom Kellerberg und ist aufgrund von mineralischer Lnge und Ausgewogenheit der saftigen Frucht, die zwischen Steinobst und Zitrus anzusiedeln ist, fr den Keller prdestiniert.

dass Laphroaig offiziell auf Rezept als Medizin verkauft wurde

24 Monate in gebrauchten 225- und 500-Liter-Fässern runden den Blend finessenreich ab

Für die Winzerin ist es ein „tiefgründiger

Hier werden die zarten Nuancen der Chardonnay-Trauben durch die reichhaltigen Aromen eines hohen Anteils an Pinot Noir ergänzt

Die Empfehlung des Winzers: „Aperitif

Intensiv und mit klarer Ansage

zarte Rauchnoten und lebendige Säure

feines aber doch kraftvolles Tannin und voller Finesse

Nun ist er praktisch in der Flasche erhältlich

Verfeinert mit orientalischen Gewürzen und einer charakteristischen Ingwernote entsteht daraus der Oriental Déjà-Vu Aperitif

Für die Herstellung von einem Liter Edelbrand benötigt man 25 Kilogramm schonend eingemaischter Quitten

Besondere Fässer verbleiben in der Destillerie und können nach 18 Jahren als Single Malt mit robustem Torf-Charakter