Rosso di Montalcino DOC - Croce di MezzoIl Rosso di Montalcino DOC della Cantina Croce di Mezzo un esempio raffinato della tradizione vinicola toscana. Questo vino rosso si distingue per il suo carattere giovane e vivace, pur mantenendo una complessit notevole. Realizzato interamente con uve Sangiovese, offre un bouquet aromatico che mescola armoniosamente sentori di frutti rossi freschi, come ciliegie e fragole, con sfumature floreali di violetta e leggere note speziate. In bocca, il Rosso

caratterizzato da una brillantezza vivace e un perlage fine e persistente

formaggi stagionati o piatti a base di funghi e tartufi

Si presenta con un colore brunastro intensamente lucido

precedentemente conosciuto come Tocai Friulano

L'acidità è equilibrata e conferisce una freschezza vivace

seguito da una esplosione di sapori che riflettono le botaniche utilizzate

insieme a tracce di vaniglia e whisky di alta qualità

che si evolve magnificamente nel tempo

Note di frutta matura si mescolano con sentori di vaniglia e legno speziato

arricchite da sottili tracce di spezie dolci

che lascia una sensazione di pulizia ideale per accompagnare le ostriche e una vasta gamma di frutti di mare

posta sulle rigogliose pendici vulcaniche della Montagne Pelée in Martinica