Friteuse électrique avec relevage automatique et filtration 12+22 L 8,5+17kWAcier inoxydable AISI 304 Technologie zone froide Rsistances en acier inoxydable Thermostat de scurit Gestion par computer programmable Temprature rglable de 90C 190C Systme de filtration (3 filtres papier inclus) Plonge et relevage automatique des paniers Capacit des cuves : 12 + 22 litres Double contacteurs de puissance Bac de rcupration dhuile 4 roues dont 2 avec frein Dimensions panier 12 L : L 165 x P 340 x H 150 mm Dimensions panier 22 L : L 330

• Dimensions : 485 x 420 x 395 mm

Respect de l'Environnement : Moindre émission de polluants comparé aux méthodes de cuisson traditionnelles

Éclairage LED : Consommation énergétique réduite tout en valorisant les produits

Armoire Frigorifique Ventilée – 1400 L – 2 Portes GN 2/1 – Modèle ID140/R9

La pelle à poisson dispose d'une lame ajourée en inox de largeur 22 cm

Capacité adaptée : Épluchez jusqu'à 10 kg de pommes de terre en seulement 2 à 3 minutes grâce à son moteur puissant et son tambour de 22 litres

Poids Net : 265 kg

Alimentation électrique : 400V triphasé

Viande : 160 mm (largeur) x 30 mm (épaisseur)

Information importante : Cette cuisinière ne dispose pas de veilleuse ni d'allumage intégré

Traite des pièces jusqu'à 160x30mm

Profondeur : 500 mm