San Vito Derthona BIO 2020 Valli UniteSan Vito Derthona BIO 2020 Valli Unite della Cooperativa Valli Unite nasce dalla selezione delle viti pi vecchie, piantate tra il 2004 e il 2012. La raccolta avviene manualmente con una accurata scelta dei grappoli e trasportati in cantina in cassette. Luva viene diraspata e pigiata, la fermentazione inizia con laggiunta di un mosto attivato precedentemente in maniera spontanea, ma a differenza del Derthona, viene affinato per diciotto mesi in legno

accompagnata da una marcata nota salina

Un vino rosso di quelli come si facevano una volta con l'innovazione del tappo a vite

la produzione di frutta (pesche)

Questo passaggio conferisce profondità

Vino pronto alla beva

direttamente con il titolare dell'azienda

Alcol: 13%

Rodeo è più di un semplice vino: è l'espressione potente e complessa della Barbera coltivata con passione sulle nostre colline

L'immagine è quella di una boutique artigianale di media produzione e qualità altissima

Dreo era uno dei cani da caccia più fidati del Siur Alessandro e del custode Gustei

coltiva i suoi vigneti a un'altitudine di 450 metri sul livello del mare

sita nel comune di Costa Vescovato e denominata Biancoretto