Gabbro Rosso IGT ToscanaProveniente da uno dei migliori vigneti di Suvereto, il Toscana Cabernet Sauvignon IGT Gabbro conferma, anche in questa annata, la sua eccellenza indiscussa. Prodotto esclusivamente con uve di Cabernet Sauvignon, vinificate in purezza, segue un rigoroso processo di maturazione che si svolge in tonneau e barrique nuove per un periodo che varia dai 15 ai 18 mesi, completato da un ulteriore affinamento in bottiglia di sei mesi. Il Gabbro si presenta con

stufati e carni in umido

che lo ha definito uno dei migliori vini in assoluto

ottenuto da un blend di uve Sangiovese al 70%

Un nuovo futuro

poi ceduta nel 1997 con i diritti di produzione alla Famiglia Valsangiacomo Vini

Nei suoi profumi si ritrova la dolcezza dell'estate che si armonizza con i caratteri più introversi dell'autunno

Questa fermentazione conferisce al vino complessità e struttura

il vino offre un'esperienza avvolgente e complessa

rendendolo una vera gemma del territorio

ogni sorso esalta i sapori autentici del territorio

Il sorso è ricco e intenso

le note di cacao