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Celtico Blu di Capra
Description
Celtico Blu di CapraFormaggio erborinato di capra affinato con pepe rosa, tiglio e idromele.
Nero Imperiale : 250gr
Ottimo da bersi ghiacciato mantenendo l’intera bottiglia in congelatore
Ciò porta ad avere un formaggio duro
possiamo ancora vedere gli strati nella nostra fetta
1 Salamino di Suino
Latteria di Branzi 1953
Il miele di castagno tende a rimanere liquido
Formai de Mut Rosso DOP dell'alta valle brembana: 250gr
Deriva dalla linfa che viene raccolta dalle api ricca di enzimi e di altri due zuccheri il frutto maltoso e il melezitoso
tiglio e idromele
Ha un colore molto chiaro
Ha un colore che varia da bianco a giallo paglierino e un profumo tenue e caratteristico
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