2021 Bosc Silvestre Red BlendDas Flaggschiff Bosc Silvestre stammt von den ltesten Tempranillo Weinbergen mit sehr niedrigen Ertrgen. Ein moderner Wein mit frischem, komplexem Charakter und gutem Reifepotential.

asiatischer Küche sowie zu aromatischen vegetarischen Gerichten wie Spargel oder Kräuter-Risotto

In der Nase offen und fein verspielt

weißen Blüten und einer feinen Kräuterwürze

ist der Riesling bestens als Aperitif geeignet und er ist Klassiker zur österreichischen Fischküche wie z

Ein Riesling wie ein Monument

fruchtbetonter Veltliner

pures Aroma aus tiefschwarzen Weichseln in feinherber Zartbitterschokolade

voll ausgereiftes Traubenmaterial

Mein roter Unchained baut ebenso auf Zweigelt – doch in seiner tiefgründigeren

einem gebratenem Branzino mit Spargelrisotto oder einer Pizza Frutti di Mare ebenso wie zu typisch österreichischem Tafelspitz mit Apfel-Kren und Schnittlauch-Sauce

Superfruchtig mit feinem Schmelz

Für Burgund-Puristen sind diese Weine oft zu "fett"