Riesling Selektion 2024Die Riesling Selektion von Harald Haimer setzt auf reife, selektierte Trauben aus Poysdorfer Lagen und zeigt sich entsprechend klar und fruchtbetont. Dezente gelbfleischige Aromen, Marille, Steinobst und ein Hauch Exotik prgen den Duft und ziehen sich ruhig ber den Gaumen. Der einjhrige Ausbau auf der Feinhefe im Stahltank gibt dem Wein zustzliche Textur, ohne seine Frische zu bremsen. So entsteht ein Riesling mit angenehmem Trinkfluss, sauberer

etwas Gewürznelke und schwarzer Pfeffer

Neuburger ist in der Wachau eine Rarität – und genau das macht diesen Wein so spannend

frech und fruchtig

weicheren Rieslingstil abhebt

In der Nase feine Noten von roten Beeren

Mit einfachem

spontan vergoren

aber mit Herkunft im Hintergrund

so trifft dies auf den Cembra Trentino DOC Chardonnay keineswegs zu

Als wichtigster Cru des Weinguts verkörpert er den einzigartigen Charakter des Terroirs

die mit Lavendel

Krustentieren