Sizilien in meiner Küche70 typische Rezepte, erzhlt von einer waschechten Sizilianerin: Cettina Vicenzino, ausgezeichnet mit dem Gourmand World Cookbook Award fr ITALIA und mit Gold beim Deutschen Kochbuchpreis fr Toskana in meiner Kche, fhrt durch die Provinzen ihrer Heimat. Pasta alla Norma, Melanzane und Mandel Pistazien Gebck vom klassischen Bauerngericht bis zur modernen Sternekche, immer mit Kapern, Zitronen und Mandeln als Grundlage. Fr alle, die Sizilien nicht nur

zeigt in drei Kapiteln – 10

Spezialistin für Kinderernährung und Gründerin der gemeinnützigen Cook School

Weltweit gibt es mehrere tausend Birnensorten

Für neugierige Familien ab 5 Jahren

dass man es angeblich mit Beleidigungen und Flüchen aussagen musste

14 Doppelseiten mit Grundrezepten zeigen Schritt für Schritt

Windbeutel mit Pistaziencreme und Bretonisches Shortbread

Gennaro Contaldo ist seit Jahrzehnten für seine Brote bekannt – in Großbritannien

als Tochter einer japanischen Mutter und eines französischen Vaters

erzählt Andreas Jandl in Band 35 der kleinen gourmandise-Reihe ihre Genetik

Salaten und Hauptspeisen mit Safran

hat die Alpenküche nie bezweifelt