Domaine Bott-Geyl Gewürztraminer Les Elements 2018Der Domaine Bott Geyl Gewrztraminer Les Elements 2018 offenbart so intensive wie vielfltige Aromen, von Rosen zu tropischen Frchten wie Litschi und Papaya. Auch eine zarte, leicht rauchige Mineralitt ist wahrnehmbar. Am Gaumen fllt zuerst sein intensiv schmelziger Charakter auf. Die schon in der Nase erkennbaren Aromen bauen auch hier eine unglaubliche Dichte auf. Die Fruchtsure und Se balancieren sich perfekt gegenseitig aus ohne berladen zu wirken.

Im Hintergrund erkennt man zudem etwas Nuss

Johannisbeeren und Kirschen auf

Der Castagner Fuoriclasse Leon Grappa Prosecco 0

eine Allianz von 2 Terroirs gegenüber und hervorragend ergänzend

Die Trauben werden von Hand gelesen

ohne künstliche Aromen oder Farbstoffe

Am Gaumen präsentiert er sich ebenso gehaltvoll

Der Wein wird dabei konsequent trocken durchgegoren

der mit seiner Milde und Finesse überzeugt

Geheimtipp: Vermut-Hühnchen

Bürklin-Wolf ist ein hervorragendes Beispiel

aromatischer Obstbrand mit 42 % Vol