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Chardonnay Sekt b.A. Gau-Odernheimer Oelberg 2023
Description
Chardonnay Sekt b.A. Gau-Odernheimer Oelberg 2023Der Chardonnay Sekt b. A. Gau Odernheimer Oelberg 2023 zeigt eine ruhige, feinperlige Seite der Rebsorte. Reife Birne, dezenter Apfel und ein Hauch Brioche geben dem Sekt eine gelbe, leicht hefige Aromatik. Die Perlage wirkt sanft und gut eingebunden, nicht aggressiv oder scharf. Dadurch bleibt der Eindruck trocken, elegant und angenehm cremig, ohne an Frische zu verlieren. Als Schaumwein aus Rheinhessen eignet er sich fr den Aperitif ebenso wie fr
die Aromen sind brillantklar ausgeprägt
Ohne Zugabe von Saccarose oder rektifizierten Traubenmostkonzentrat
Die animierende Verbindung von Schokolade-
differenziert und sehr trinkanimierend auf hohem Niveau
Der Blanc de Noir ist frisch und klar im Geschmack mit einer ausgeprägten Mineralität
mit genug Substanz für den Tisch und genug Frische für den unkomplizierten Genuss
In der Nase zarte Noten von Mandelblüte
cremiger Pasta und mildem Käse
Hirsch oder Wildschwein
Lamm oder würzigem Ofengemüse
Rieslaner gehört zu den stillen Spezialisten für große Süßweine – die 2023er „Sausenheimer Honigsack“ Beerenauslese zeigt eindrucksvoll
So kann eine gleichbleibend hohe Qualität garantiert werden
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