Crémant de Bourgogne Rosé Brut AOCStruktur, Tiefe und ein klar gefasstes Aromabild geben hier den Ton an. Zarte Aromen von reifem Pfirsich, Erdbeeren, Blten und Marzipan. Elegant mit feiner Perlage, lebhafter Sure und einer frischen Struktur. Francoise Chauvenet formuliert den Stil mit Zurckhaltung: Frucht, Wrze und Textur greifen ineinander, ohne sliche Breite oder laute Opulenz. Aus Burgund, Frankreich bringt er Herkunft und Spannung mit. Der Nachhall bleibt przise und getragen, mit

Mokka und Lakritz

zart nach Cassis und Orangenzesten

Der A Quo hat dank seiner reichen Frucht und raffinierten Struktur den Ruf

trockener Rotwein mit starken Eindrücken von dunklen Früchten in der Nase und am Gaumen

Zarte Tannine und Gerbstoffe

Saftige Aromen von Sauerkirschen und roten Beeren prägen den Duft

wie die überirdischen violetten Aromen aus dem Felsen und zwischen den reifenden Trauben hervorquellen

auch wenn er sich im Abgang nicht ganz so auffächert wie 2009 oder 2010

Hell-leuchtendes Granatrot

gebratene Ananas oder ein Stück gereifter Gruyère begleiten ihn mühelos

würzig frischem Charakter

und hier haben Sie das Gefühl