Gaucho: Das Argentinien KochbuchAnthony Ekizian zeigt ber 80 Rezepte, die das Feuer der argentinischen Grillkunst widerspiegeln: saftige Steak Klassiker beim Asado mit feuriger Chimichurri, herzhafte Choripn Streetfood, Empanadas und verfhrerische Desserts mit Dulce de Leche. Mit stimmungsvollen Fotografien und Geschichten ber Kultur und Traditionen der Gauchos. Fr alle, die argentinisches Grillen als Lebensgefhl statt nur als Steak Rezept verstehen wollen.

Beim Echtzeit Verlag erscheint der Klassiker erstmals auf Deutsch

die die nächste Zucchinischwemme kreativ statt ratlos angehen wollen

Gründerin der Marke »Lieblingsglas«

aber auch mit Tollkirsche und Tabak

abwechslungsreiche Käsegerichte und knusprige Tartes – ergänzt um sorgfältig ausgewählte Fleisch- und Fischrezepte für besondere Anlässe

Dazu Meal-Prep-Ideen für Schule

Catherine Roig

Blumenkohl in vier Texturen oder Entenbrust mit Selleriepüree zum Kunstwerk werden

ihre Bewohner und Restaurants

auch dem Ninja Creami

die italienisch kochen wollen

die Grünkohl mehr zutrauen als den Winter-Klassiker