Orangewein Gelber Muskateller 2023Gnther Neukamp und Thomas Stadler lieben auch die neue Weinfarbe: Unsere Orangeweine leben nur von dem, was uns die Natur gibt. 2 3 Wochen auf der Maische, dann 6 Monate in Barriquefssern und ohne Zustze, stabilisiert durch die Hefe, abgefllt.

Die Finesse dieses „CS“ profitiert von kleinklimatischen Unterschieden am Eisenberg: Reihburg und Hummergraben bringen eisenhaltige Lehmböden

der hoffentliche noch andere folgen werden

Chardonnay und Merlot im Sortiment

Die Familie Castillon bewirtschaftet dieses Terroir auf der Südseite der „Costières de Nîmes“ mit Blick auf die Camargue und das Mittelmeer bereits seit vier Generationen

Sie ergeben regionaltypische

Aus dem Herzstück des Eisenbergs

Und in dieses schließen sie uns auch sofort mit ihrer offenkundig-freundlichen Art

reife Frucht strahlen lässt

vieles zugewinnen

eine sehr steile Glimmerschieferlage bietet dem Pinot Noir optimale Bedingungen

tief und vielschichtig

das ihm oft delikate und würzige/rauchige Noten mit auf den Weg in die Zukunft gibt