Kissen Geweih 45x45cm

seit dein Großvater das Alter war

der seinem Neffen Girolamo Riario die Grafschaft als päpstliches Lehen verlieh

Die Assemblage besteht aus Monastrell (von Juan Gil) und Cabernet Sauvignon sowie Syrah (von der Bodegas El Nido)

Tàm ist vietnamesisch und bedeutet Leidenschaft

Ein unglaublich reiches und ausschweifendes Bouquet nach Vanille

saftig und dicht

Kaffee und karamellisierte Mandeln in der tiefgründigen Nase

Dessertwein aus Lazio

Dennoch stellt sich während der Blütezeit ein Fenster mit schönem Wetter ein

Der Abgang ist delikat umhüllt mit Noten von gegrillten Mandeln und karamelisierten Äpfeln

Kaltstabilisierung und Filtrierung

Die Trauben werden von Hand gelesen und anschliessend im Stahltank bei kontrollierter Temperatur vinifiziert