Angelikawurzel geschnitten (250g)Die auch als Engelswurzel bezeichnete Angelikawurzel hat vor allem in den nordischen Lndern ihre Tradition und wird dort auch als Gemse verspeist. Sie wchst vor allem auf feuchten Wiesen, Schluchten sowie in Mooren und fand erst im Mittelalter seinen Weg nach Europa, wo es eine beliebte Zutat fr gebraute Trnke wurde. Die Wurzel hat einen wrzigen, slichen Geschmack, der im nachhinein bitter scharf wird und eignet sich somit optimal fr einen wrmenden

Fischeintopf oder Hirschgulasch

Unser köstliches

So soll auch Centraurion aus der griechischen Mythologie dem Kraut seinen Namen gegeben haben

was der Pflanze nicht umsonst einen sehr positiven Ruf eingebracht hat

die Nervenfunktion

um den Abend entspannt ausklingen zu lassen und zur Ruhe zu kommen

Dabei sind 30 g etwa eine Portion

da sie von Natur aus reich an wertvollen Pflanzenstoffen ist

Methylsulfonylmethan (MSM) bedeutet organischer Schwefel und ist ein essenzieller Bestandteil unseres Körpers

Ihr frischer

Keine anderes Paprikapulver ist so fruchtig vollmundig im Geschmack

da Blätter vorsichtig gedämpft werden