Familia Nin-Ortiz Nit de Nin 2010Der Nit de Nin von der Familia Nin Ortiz zeigt im Glas ein tief deckendes Schwarzrot. In der Nase prsentiert er ein berwltigendes Bouquet von Heidelbeeren, Pflaumen und Wacholder. Diese werden im Hintergrund ergnzt von floralen Noten, Lakritze und ummantelndem Zedernholz. Am Gaumen dann herrlich cremig, hochfein und mit einer vielschichtigen, groartigen Struktur. Die deutliche Mineralitt verbunden mit frischen Krutern bescheren ihm an Nase und Gaumen

Als Alternative empfehlen wir Ihnen den Bodega Chacra Pinot Noir Treinta y Dos 2018

lebendiger Säure und elegant süßen Noten

Die präsente Mineralität gibt ihm zusätzliche Struktur

Das alles eingebettet in eine gute Struktur und große Länge

Die Aromen sind von Frische geprägt

Mourvedre mit 20% und Syrah mit 4% den Hauptanteil

So kann die Garnacha ihren ganzen Facettenreichtum wundervoll bewahren und wird sehr elegant von spannenden Tertiäraromen unterfüttert

die Waldbestände in Kenia wieder aufzuforsten und einen wertvollen Beitrag für nachhaltiges Wirtschaften zu leisten

Neben der klassischen Grundzutat Wacholder prägt den Calluna Lüneburger Heide Gin von der Spirituosenmanufaktur Eggert vor allem das in der Region beheimatete Heidekraut

von Schiefer und Granit geprägten Böden die Nähe zum Priorat sehr gut an

Nach langsamem

um somit einen rundum überzeugenden