Lago: Die Küche der norditalienischen SeenCatherine Roig, stellvertretende Chefredakteurin des franzsischen ELLE Magazins, und Fotografin Emanuela Cino fhren von den Ufern des Comer Sees ber den Gardasee bis zum Lago Maggiore fast 100 charakteristische Rezepte der norditalienischen Seenregion, ergnzt um Insidertipps zu lokalen Produzenten, Mrkten und Restaurants. Fr alle, die die norditalienischen Seen nicht nur als Postkartenmotiv, sondern kulinarisch entdecken wollen.

Panzanella Two Ways

Darm und Hormone mit praktischen Impulsen für Küche und Alltag: über 85 vegane

aber nie banal: auch privat arbeitet Grandits mit prägnanten Aromen und überraschenden Kombinationen

Monica Lee

Ernährungswissenschaftlerin und Wildpflanzenspezialistin

wann der Wok

Mit Glossar und Saisontabelle

die Scones nicht nur im Café

die eine Einladung zum Essen wirklich beeindrucken lassen wollen

macht das Service erst zum Erlebnis und die Karriere eines Servicemitarbeiters zum Erfolg

ausgezeichnet mit dem André Simon Award und vom Guardian 2010 zu einem der 50 besten Kochbücher aller Zeiten gewählt

Eine leicht lesbare