Modern Baking: Torten, Kuchen, Cookies und mehrDonna Hay, eine der weltweit erfolgreichsten Kochbuchautorinnen, gliedert ihr neues Backbuch beim AT Verlag nach fnf Hauptzutaten Schokolade, Karamell und Kaffee, Zucker und Gewrze, Frchte und Beeren, Milch und Sahne. Klassiker wie Schoko Marshmallow Eiscreme und Erdnussbutter Schoko Chip Cookies treffen auf schnelle Quick Fix Ideen mit fertigem Bltterteig und leichtere Varianten wie Kakaokuchen ohne Mehl. Fr alle, die Donna Hays stylische Backwelt

liefert dieses Buch die passenden Rezepte aus Backofen und Kochtopf: vom winterlichen Brunch über frisch gebackenen Kuchen an kuscheligen Nachmittagen bis zum gemütlichen Abendessen mit Freunden

präsentiert zwei Jahre nach ihrem gefeierten ersten Suppenbuch eine neue Sammlung an Rezepten für jeden Anlass – von der winterlichen Wärmequelle über den eleganten Partybegleiter bis zum Hauch von großer weiter Welt auf dem Teller

aromatische Pho und frische Sommerrollen aus Vietnam

behutsam an die moderne Küche angepasst

asiatische und orientalische Einflüsse zu wärmenden Suppen

Porree-Tomaten-Pecorino-Crumble

macht den US-Trend Selleriesaft alltagstauglich: mit dem Originalrezept

fertig – und das ohne Abstriche beim Geschmack

Für kleine Köch*innen

Brezensuppe

mit Fotos vor Ort

türkisches Rosen-Eis