Grabenwerkstatt - Riesling Ried Bruck 2022Die Ried Bruck gehrt fr uns zu den absoluten Lieblingslagen sterreichs, wenn es um Riesling geht. Warum? Weil diese Weine ein unverkennbar sterreichisches Gefhl transportieren. Im Aroma findet man oft diese warmen, leicht geschmorten Marillen, wie man sie aus den Marillenkndeln der Oma kennt. Den Kakao dazu lassen wir heute weg wir sind schlielich erwachsen geworden und trinken jetzt Wein. Und zwar am liebsten jenen der Grabenwerkstatt. Der Boden der

was dem Wein seine markante Mineralität und seinen präzisen

mit einer floral-duftender Nase nach weißen Blüten

aber höchste Präzision hervorbringen

ergänzt von einem kleinen Anteil Petit Verdot

von der es nur 2

Die Trauben Cuvée besteht aus 90% Chardonnay

Dieser Rotwein wird aus 80 % Merlot und 20 % Sangiovese gekeltert

Marille Zitrusfrüchten und feinen Kräutern

Hier stimmt die Balance zwischen den Komponenten und die schöne Frucht aus dunklen Kirschen und Kräutergarten geben dem Wein seinen einladenden Charakter

die Tobias und Crew hier auf natürliche Art und Weise bewirtschaften

Ein schwefelfreier Chablis aus dem Hause Lamblin & Fils und sozusagen ein Experiment

gelbem Steinobst und feinen Kräutern