Fleischwolf C/42 800 kg/h Premium LineEntdecken Sie den Gastronics Fleischwolf C 42 aus der Premium Line Ihr zuverlssiger Partner fr erstklassige Fleischverarbeitung. Mit einer beeindruckenden Leistung von 800 kg h (13,3 kg min) setzt dieser Fleischwolf neue Mastbe in der Branche. Leistungsstark und Kompakt: Der Gastronics Fleischwolf C 42 zeichnet sich durch seine hohe Leistung und kompakte Bauweise aus. Mit einem Kopfdurchmesser von 42 (130 mm) eignet er sich ideal fr professionelle

Der Gastronics Bain-Marie GN1/1 mit einer Höhe von 200 mm ist die ideale Wahl

Zubereitung von Gemüse

da die Kälte im Inneren bleibt

Lieferumfang ohne Gastronormbehälter: Flexibilität steht an erster Stelle

1 Brenner (2

Reflektorfläche (BxH): 180 x 700 mm

Modell PM 733 ED Maße der Backkammer (B x T x H) 1065 x 710 x 210 mm

15 kW bietet dieses Bain-Marie-System eine zuverlässige Wärmequelle für eine konstante Temperatur

Tageskapazität: 200 kg

Tiefe 32 cm

Grün = Gasdurchgang offen

Leicht und robust: Das Aluminiumdesign sorgt für einfache Handhabung und hohe Haltbarkeit