Salice Salentino Riserva DOC PER LUI Rossi Leone de CastrisOrigine: Salice Salentino, Puglia, Italia Vitigno: Negroamaro e Malvasia Nera di Lecce Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati Profumo: Aromi complessi e intensi di frutta rossa matura, ciliegie, more e prugne, accompagnati da note speziate di pepe nero, liquirizia e legno tostato. Si percepiscono anche sottili accenni di vaniglia e cacao grazie allaffinamento in legno. Sapore: Al palato, secco, corposo e strutturato, con tannini morbidi e

Colore: Rosso rubino luminoso con riflessi granati

seguita da un affinamento in barrique di rovere per 22 mesi e ulteriori 6 mesi in bottiglia

dal compleanno a un evento speciale

con una complessità aromatica notevole e persistente

Questo vino riflette l'attenzione al dettaglio e la passione dei produttori

tipica del terroir montano

con esposizione a sud/ovest e sud/est

La fermentazione avviene in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata

Vinificazione: Fermentazione in vasche d'acciaio inox con macerazione prolungata per estrarre aromi e struttura

freschezza e corpo

che conferisce al vino complessità e finezza

fiori bianchi e una leggera sfumatura erbacea