Le Perle di Pavone Extra brut Blanc di NoirEin spezieller Sekt gemacht von Brunello Trauben. Ein traumhafter Blanc de Noir aus Montalcino. 47 Monate Flaschenlagerung auf der Feinhefe. Ein sprudelndes Erlebnis gemacht aus 100% Sangiovese.

der dem Wein Struktur und Reifepotential verleiht

mit zartem

"The purity

alten Charaktersorten zu einer Renaissance zu verhelfen

verlieren sie 40-50 % ihres Gewichtes und konzentrieren ihre Substanzen

Sehr weiche Gerbstoffe

besonders gut zu aromatischem Käse

sehr kräftig und druckvoll

die sich neu erstarkten traditionellen Positionen öffnen wollen

anhaltenden Abgang trägt

Östlich des Sees von der schottrigen Parndorfer Platte und aus dem humosen Heideboden

begleitet von einer herrlichen Saftigkeit