The British Cookbook (2022)Ben Mervis, Food Historiker und ehemaliger Mitarbeiter des Noma Restaurants in Kopenhagen sowie Rechercheur bei Netflix' Chef's Table, versammelt ber 550 britische Rezepte aus England, Wales, Schottland und Nordirland: Shepherd's Pie, Welsh Rarebit, Scottish Crumpets, Victoria Sponge neben regionalen Raritten wie Bonfire Night Black Peas und Dishes mit Wurzeln auerhalb Grobritanniens wie Chicken Tikka Masala. Mit Vorwort von Koch Jeremy Lee (Quo Vadis

Gemüse schmeckt am besten

französische

keine Kompromisse beim Geschmack

Das Begleitbuch zur beliebten Disney-Channel-Kochshow liefert über 20 gesunde Rezepte

Teriyaki-Lachs-Döner

die über Jahrzehnte Bestand hatten

Nord- und Südamerika –

Antioxidanzien und Bitterstoffen

mit Schokolade

Persische Kräuter-Feta-Taschen

Caroline Dafgård Widnersson zeigt

schrieb Robert Menasse im Focus