Arlati Susumaniello Salento Igp 2022 BIO – Weingut Trullo di Pezza 0,75LDer Arlati Susumaniello stammt aus dem Herzen des Salento und wird aus der seltenen Rebsorte Susumaniello gekeltert einer echten Besonderheit Sditaliens. In der Nase zeigen sich dunkle Beeren, reife Kirschen und feine wrzige Noten. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, harmonisch und angenehm weich, mit einer schnen Balance zwischen Frucht und Struktur. Ein authentischer, moderner Rotwein mit Tiefe, der sowohl solo als auch zu Speisen begeistert.

Nach 12-stündiger Dekantierung bei 15 °C erfolgt die Beifügung ausgewählter Hefen zur Gärung

Sie zeichnen sich nicht nur durch ihre Komplexität und Balance aus

Der Rest ist jüngere Geschichte

Vinosìa Luciano Ercolino liegt nicht in Irpinia

Sie zeichnen sich durch eine gelungene Balance von Fruchtigkeit

Wein-Genuss: Bei 18-20°C

Risotto oder als edles Finish für mediterrane Gerichte

Cabernet Sauvignon 6%

Gärung im Stahl bei kontrollierter Temperatur

Golden die Farbe

Die Fattoria Pagano steht für authentische Weine aus Kampanien

Schokolade