Das große Buch der Fermentation (Lieblingsclub)Fermentieren ist mehr als eine Technik zum Haltbarmachen von Lebensmitteln. Fermentieren ist eine Kunst, die voller berraschungen steckt, denn Milchsurebakterien und Hefepilze reagieren je nach Produkt, Temperatur , Licht und Sauerstoffbedingungen vllig anders. Mit diesem Buch lernst du die wichtigsten Grundlagen der Fermentation kennen und kannst sie an ber 100 Rezepten anwenden. Fermentiere Kimchi nach traditioneller koreanischer Art oder zusammen

Mit seinem praktischen Stufen-Design werden die Gläser auf vier verschiedenen Ebenen angeordnet

sind alle Zutaten stets im Überblick

Solltest du den Ring nicht benötigen

2 x Oleni Mason Jar 1 L | Wide

5 L - Müsliglas für unterwegs

Kein Problem - im großen Complete Set sind 4 Gläser mit dabei

begleitet dich der Deckel über viele Jahre

Das spart nicht nur Platz in der Küche

Tomaten und Dips im kleinen Ripple Glas S stilvoll servieren

Unsere runden Vorratsgläser mit Acryldeckel sind die ideale Lösung für alle

Zoodles & Gemüsenudeln mit dem Spiralschneider direkt ins Glas reiben

Mit unseren eckigen Vorratsgläsern bringst du dauerhaft Ordnung