Boscarelli Sotto Casa Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2021Die Sotto Casa Riserva 2021 wirkt frischer, strukturierter und eleganter als der 2019er. In der Nase zeigen sich rote und dunkle Beeren, Sauerkirsche, Granatapfel, Rosenbltter, etwas Zedernholz und Gewrze. Am Gaumen prsentiert sich der Wein przise, klar und kraftvoll, aber mit einer straffen, fein definierten Tanninstruktur. Die 2021er Ausgabe berzeugt durch Balance, Frische und einen langen, mineralisch geprgten Abgang ein Jahrgang mit

Auch als Aperitif oder unkomplizierter Essensbegleiter hervorragend geeignet

Ideal zu feinen Desserts wie Crème brûlée

was das Team von Kellermeisterin Elisabeth Sarcelet aus ihrer beeindruckenden Lagenvielfalt zu kreieren weiß

intensive Zitrusnote vollreifer Zitronen einfängt

Am Gaumen gibt er sich zudem charaktervoll kräftig

Der Forster Kirchenstück 2022 Riesling trocken GC Dr

Die beiden Winzer Meike Näkel und Markus Klumpp stellen hier - wie der Name schon sagt - 'Hand in Hand' einen tollen Weißwein auf die Beine

Der Forster Pechstein 2022 Riesling trocken GC Dr

heißt er auch spontane Gäste willkommen

Der breite Nachklang erinnert dann an Ingwer und frische Himbeeren

Die feinen Töne von Tabakblättern

die dem Gebäck eine besondere Tiefe und Wärme verleiht