2025 Rosato Susumaniello Masca del Tacco ApulienSusumaniello ist eine einheimische Rebsorte Apuliens, in die Masca del Tacco bereits investiert hatte, indem er seinen gleichnamigen Rotwein produzierte, mit der Absicht, die Palette der aus traditionellen Trauben hergestellten Weine zu vervollstndigen und dieser heute vergessenen Traube neues Prestige zu verleihen. Es gehrt derzeit zu den am meisten nachgefragten Produkten im Sortiment und war der Ausgangspunkt fr ein neues Projekt, den Susumaniello

Es handelt sich um einen komplexen

Sarpa heisst im Dialekt Trester

oft als heißester Ort Österreichs erwähnt

12-monatige Fassreifung zu 90% französische und 10% amerikanische Eichenfässer

die von Bauernfamilien seit Generationen gepflegt werden

Junger Weisswein

15% Cabernet Franc

Anschliessende langjährige Reife in Fässern aus Rottannen aus dem Fleimstal in den Trentiner Dolomiten

Das macht den Martini Bianco so einzigartig

auf sandigen und sehr tiefgründigen Schwemmböden

sirupartig

Ausgewogen