Poc a Poc Rouge 2023 - Domaine Poc a PocDruif: syrah, grenache, carignan Jaar: 2023 Alcohol: 13,5% Mooi granaatappel rood van kleur, heerlijke geur van kruiden en bramen. Lekker vol mondgevoel, soepele tannines. Syrah geeft peper, grenache geeft fruit en carignan geeft zuur en structuur. Heerlijk trio. Na de oogst (met de hand uiteraard), wordt er per perceel gevinifieerd. 20% wordt gerijpt in oude eikenvaten, 80% op inox. De assemblage na de rijping geeft een verdraaid lekker resultaat.

Meer weten over pét-nat

Gelukkig weet Bruno Granier van Domaine la Font de l'Olivier precies wanneer hij zijn druiven moet binnen halen

De wijn in drie woorden: cassis

Druif: syrah en carignan

Een wijn om nu te drinken

Bewaarpotentieel tot 6 à 8 jaar

het is traditie

plukt zijn grenache blanc met de hand

Meer over Christelle van Mas Troqué

grenache (30%)

Lees de beschrijving van Cinsault en Syrah: voeg deze samen en voilá je hebt Les deux frères

Normaal gesproken worden witte druiven na het plukken meteen geperst en het sap daarvan wordt witte wijn