Filey Bay 2018: Ex-Islay Single Cask 70 clIn der Nhe der malerisch gelegenen Filey Bay Kste im Ort Humanby, befindet sich die Produktionssttte der Spirit of Yorkshire Destillerie. Spirit of Yorkshire ist das Ergebnis der erfolgreichen Zusammenarbeit zwischen Landwirt Tom Mellor und Businesspartner David Thompson. Die gesamte Gerste aus nachhaltigem Anbau durch Windkraft, sowie das farmeigene Quellwasser fr den einzigartigen Whiskycharakter stammen direkt vom landwirtschaftlichen Betrieb der

sehr klar in seinem Charakter

GESCHMACK: Tropische Früchte werden begleitet von Honig

die der Wind über das Land trägt

Ardbeg beschreibt ihn wie folgt:

widerspiegeln

Sie gehört zu den ältesten lizenzierten Brennereien Schottlands

Die Abfüllung erfolgte im Dezember 2021 in Fassstärke mit einer weltweit limitierten Stückzahl von 15'000 Flaschen

NACHKLANG: feine Süsse

Ein Meisterwerk gereifter Islay-Destillation

17-jähriger Highland-Malt

Thymian dringt durch

Orangenschalen und buttrigem Mais