Rotwein, Valpolicella ClassicoValpolicella Classico ist ein junger Rotwein aus dem Valpolicella Gebiet, nrdlich von Verona. Seit 1969 produziert die Familie Galli auf 18 Hektar Flche in natrlicher Anbauweise die Trauben fr Valpolicella und Amarone. Auf Sanstein, rotem und braunem Lehm und auf vulkanischem Gestein wachsen die Trauben auf Pergolen. Sie werden handgepflckt und sanft gepresst. Die Lagerung in Stahlfssern bis zum Abfllen, gibt dem Wein Ruhe und bringt den typischen

) Fixieren des Kabels im Boden

Die ergonomischen Griffe garantieren einen perfekten Halt

In mundgerechte Würfel geschnitten

In Verbindung mit einem Espresso rundet er den Kaffeegeschmack auf herrliche Weise ab

die unter anderem essenziell für den Erhalt unserer Zellen und ein funktionierendes Herz-Kreislauf-System sind

Auf der Hefe liegend

insbesondere von roten Früchten

10% Pinot Noir

feinem Holzgeruch und leicht gerösteten Noten dominiert

die runden Tannine bilden eine kraftvolle Harmonie

Von Rohkost

Clos Mandois 2008