Kochkurs "Der Ganze Fisch" am Sa. 24. Oktober 2026 um 16:30 UhrOffener Kochkurs Wir freuen uns darauf, euch bei uns zu begren und ein unvergessliches Event zu erleben!

begegnet der Tradition mit jungem Blick: Bigos im Burger

Toppings und Beilagen

Hoisin-Ingwer-Steak und Honig-Teriyaki-Rippchen bis zu Lachs mit Orangen-Gremolata

antientzündlichen Bulgur-Gemüse-Salat mit Granatapfelkernen – die Gerichte sind größtenteils vegetarisch oder vegan

Brasilien und Mexiko: italienische Cicchetti

als definitiver Leitfaden für die authentischsten italienischen Rezepte

Mit Tipps zu Ernte

Auch weniger bekannte Sorten wie Topinambur oder Speiserüben kommen zu neuen Ehren

der bei Rose und Ruth kochen lernte

erfahrene Londoner Köchin und Food-Stylistin

die die Haselnuss jenseits vom Nutella-Glas kennenlernen wollen

Singapore Sling