St. Andreas Schlossberg Riesling GG 2022In der Nase zeigt dieser Riesling zunchst Ananas in schnster Form. Dann ganz viel Sauerklee, Lemoncurd, Zitronenquark. Die ausgeprgte Frucht trgt die markante Sure. Am Gaumen ist dieser Wein einnehmend und lang. Ein Spiel von einer dienenden Fruchtse balanciert die frische Sure. Man hat sofort die Vorstellung, in eine perfekt reife gelbe Steinobstfrucht zu bei en. Food Pairing (Speiseempfehlung): zu aromatischen Gerichten wie Schweinefleisch, pikanten

So gibt er der Cuvée aus Trebbiano und Vermentino etwas Ansonica hinzu

verbunden mit subtilen Noten von Zedernholz und gegrilltem Kakao

Verspricht großes Reifepotenzial

Elegante Tannine

hat eine runde

Sehr dicht

Am Gaumen elegant und ausgewogen

Ein langer und lebendiger Abgang mit sehr seidigen Tanninen

kann sofort genossen werden

Kräutern und einer salzigen Ader

In der Nase besticht er durch seine raffinierte Komplexität mit Noten von Zitronenschale

Er braucht kein süßes Fruchtpolster