Champagne de Castelnau Blanc de Blancs Millesime Brut 2007Der Champagne de Castelnau Blanc de Blancs Millesime Brut 2007 beruht auf einem herausfordernden Jahrgang. Begann die phnologische Entwicklung im April noch sehr vielversprechend mit einer frhen Blte, folgten zu Sommerbeginn dann aber vielerorts zu viele Regenflle und khle Perioden. Profitieren konnte hier jedoch das Champagnerhaus Castelnau, da sie eben eine enorme Breite und Vielfalt an Parzellen ihr Eigen nennen. Insbesondere der Chardonnay

20-30 % speziell ausgewählte Réserve-Weine ergänzen die Assemblage

" Dieser Zuschreibung medizinischer Wirkung für einen Aquavit folgen wir so nicht

Hinweis zur Marke

Abgerundet wird das Bukett durch feine Nuancen von frischen Kräutern

1 Erdbeere (in Scheiben geschnitten)

feiner Fruchtsüße und einem harmonischen

abgerundet durch einen Hauch Rosenblüten

kreativ zu sein und ihn nicht nur mit Desserts zu kombinieren

Créme-Brûlée

pur bei Zimmertemperatur oder auf Eis

Schafskäse oder zu Kleinwild

bereichert von elegant vanilligen und zedernwürzigen Eindrücken