Vendanges d'Autrefois SaussignacGelegen in het hart van de Dordogne, temidden de indrukwekkende kastelen en de oogverblindende natuur, vind je het pittoreske dorpje Saussignac. Dit dorpje is werkelijk piepklein, met nog geen 500 inwoners. Echter is een aanblik van dit dorpje haast sprookjesachtig. Technisch gezien is het zelfs een gemeente. Een gemeente die demografisch niet zoveel voorstelt, maar binnen de wereld van wijnen is zij een kleine beroemdheid. Het is namelijk juist dit

wat resulteert in een rijke diversiteit aan smaken en aroma's

vind wijnmaker Sergio Avila het nog niet goed genoeg

Mede dankzij dit soort wijnen

De eerste vintage van deze wijn was 2006

en Mendoza

Uw avond is compleet

maar vaak 42 maanden op eiken houten vaten in de imposante kelders van Vilafonte

Een bijzondere wijn met veel karakter

De nieuwe identiteit van de wijnmakerij kan worden omschreven als solide

waarna een zonnig voorjaar en een lange

Bij de perfecte rijpheid van de druiven worden ze met de hand geoogst om zo alleen het beste sap in de fles te krijgen

Witte port blijft toch altijd een beetje een ondergeschoven kindje