Castello di Volpaia Chianti Classico Riserva 1988**Der Verkauf unterliegt der Differenzbesteuerung gem. 25a UStG. Der Chianti, wie wir ihn heute kennen, hat seine Wurzeln bis ins 19. Jahrhundert, als er durch die Arbeit des Eisernen Barons, Bettino Ricasoli, dem ersten Ministerprsidenten des Vereinigten Knigreichs Italien, mageblich geprgt wurde. Er formulierte die erste offizielle Rezeptur des Chianti, die noch heute als Grundlage dient: 50 80% Sangiovese, das fr das charakteristische Bukett sorgt,

elegant Trinkreife Jetzt bis ca

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der erst in vielen Jahren seine volle tertiäre Komplexität entfalten wird

Rebsorte: Château Rayas ist berühmt für die Verwendung von 100 % Grenache

Hefelagerung: Nach der Assemblage reifte diese Edition etwa sieben Jahre in den Kellern von Krug

Ausbau (Referenz): Obwohl die genauen Ausbaudetails für diesen Wein fehlen

Château Mouton Rothschild liegt in der renommierten Gemeinde Pauillac und ist bekannt für seine kompromisslose Qualität

Ausschließliche Verwendung von Chardonnay Grand Cru Trauben

ergänzt durch Cabernet Franc

Die Textur ist präzise und der Abgang lang und animierend

ein monumentaler Wein

Die Philosophie: Eleganz aus Oakville