Szechuan PfefferSzechuan Pfeffer auch bekannt als Sichuanpfeffer ist kein echter Pfeffer, sondern stammt aus den getrockneten Samenkapseln des Gelbholzstrauchs. Charakteristisch ist sein prickelndes, leicht betubendes Mundgefhl, kombiniert mit einem intensiv zitronig frischen Aroma. Ein unverzichtbarer Bestandteil der chinesischen und besonders der Sichuan Kche. Perfekt fr Wokgerichte, asiatische Marinaden, scharfe Saucen und Gewrzmischungen wie Chinese Five Spice.

Lamm und Grillgerichten

das deine Küche in ein Geschmacksabenteuer verwandelt

Unser Gutschein wird individuell auf einer PVC-Karte in Kreditkartengrösse gedruckt

getrocknet

Rub oder direkt in deinen Lieblingsgerichten

Orangenschale und Kurkuma

Geschmackvoll und sehr feurig scharf

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