Sauvignon Blanc Ried Sulz 1STK 2020Die Riede Sulz zhlt zu den wrmsten Lagen der Sdsteiermark. Die Reben genieen am Sandstein durchzogenen Opok (Kalkmergel Boden) von frh bis spt Wrme und Licht. Warme und reife Aromen charakterisieren daher die Weine von dieser Ersten STK Lage.

Im Jahr 2000 bagann er in Gols mit der Produktion eigener Weine

drei Wochen im Holzgärständer auf der Maische belassen

Im Fall von Ernst Wallner sind dies 100% Biofrüchte

Mineralische Kalkböden kennzeichnen die Lage Weißes Kreuz

den die Famile Moresco bewirtschaftet hat

Dieses Beispiel zeigt das mit Honig- und Hefenoten sowie Kamille und einer fokussiert auftretenden und balancierenden Säure

So hat sich der Likör heute zu einem echten Kult entwickelt

Wenn das keine Ansage ist - und Herzkirsche

was viele Rezepte inspirierte

das sowohl anspruchsvolle Genießer als auch Weinliebhaber überzeugt

Das macht sich auch am füllig-reifen Pfirsich bemerkbar

als zweimaliger NÖ-Landessieger