6 x Nero di Troia Rotwein "Capoccio" 0,75l | Naturwein unbehandelt Apulien, ItalienInterview: 6 x Capoccio, Sie Zahlen 5 Flachen und wir senden Ihnen 6! Eigenschaften und Geschichten Es ist ein Wein, der von Kraft und Mnnlichkeit inspiriert ist. Ein ausdauernder Wein, ein natrlicher Wein mit Struktur, dessen Name an einen der Ritter der Disfida di Barletta erinnert: Giovanni Capoccio. Weniger bekannt als Ettore Fieramosca, aber nicht weniger. Massimo D'Azeglio beschreibt ihn in seinem Roman als so geschickt im Umgang mit dem Schwert

Ohne Pektin oder andere Zusatzstoffe

Außerdem wird es in Diäten bei Anämie

Weiche und elegante Tannine

fangen freie Radikale

Erntezeit: Ende September

Konzentrierter Most aus biologischen Trauben

Rebsorte: reiner 100% Montepulciano

Gewonnen aus der Rotweinbereitung von 100% Nero di Troia mit mittellanger Mazeration

77% Fruchtgehalt nach der Bearbeitung

aber tanninreichen Struktur der ideale Wein für Fleischgerichte wie gegrilltes rotes Fleisch

Kontrollierte Gärung unter Verwendung einheimischer Hefen für ca

Gewürze und Pfeffer