BBQ Planks »Zedernholz«Die BBQ Holzplanken von Axtschlag verleihen jeglichem Grillgut ein leckeres Raucharoma. Die Planken bestehen aus leichtem Zedernholz, was ihnen ein harzig nadeliges Aroma verleiht. Die Brettchen mssen vorher fr etwa eine Stunde gewssert werden, bevor sie direkt ber die Glut gelegt werden. Das Grillgut wird auf der Planke platziert und so indirekt gegart. Durch die Beigabe von Sften, Wein oder Spirituosen wie Rum whrend des Wsserns, lassen sich Steaks,

Unsere Rosa Beere wird schonend getrocknet um die Aromen bestmöglichst zu erhalten

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Weiterhin schmeckt sie vor allem nach gerösteten Mandeln und Marzipan ohne aufdringlich süß zu wirken

Grüner Pfeffer ist die jung geerntete

Apfelessig & Honig verrühren – ideal für Feldsalat mit Walnüssen und Ziegenkäse

Unser Madras Curry wird in unserer Gewürzmanufaktur nach genau ausgefeilten und gut gehüteten Rezepten hergestellt bevor es grob geschrotet in unseren Keramiktöpfen landet

blumigen Aroma von Anis sowie Fenchel kombiniert und wirken kraftvoll mit Cardamom

) darf echter Kampot Pfeffer nur von ausgewählten Bauern angebaut werden

Nur so erhalten sie ihren typischen Geschmack und können ein volles Aroma entfalten

Gewicht Stößel: 0

Patagonischer Pfeffer bringt exotische Würze in deine Küche – mit süßen Beerenaromen

All unsere Mischungen werden in unserer Manufaktur liebevoll zusammengestellt bevor sie in unseren Gewürztöpfen landen