PARADAi | Schokolade Chanthaburi 70% | ThailandDer Kakaoanteil dieser Paradai Schokolade liegt bei 70%. Der Kakao stammt aus der thailndischen Provinz Chanthaburi und zeichnet sich vor allem durch seine fruchtigen Noten aus. Bei der World Final 2022 der International Chocolate Awards wurde sie zur besten dunklen Schokoladentafel der Welt gekrt, mit einer fabelhaften Punktzahl von 91,8 von 100. Diese Tafel ist besonders rar und oft ausverkauft. Andere Experten teilen diese Bewertung: "Mir fehlen

Kakao Nibs verleihen der Schokolade außerdem eine angenehm knusprige Textur

100% Bio Arriba Nacional Kakao

köstliche Paccari Minitafeln

Die Blüten wurden bei der Herstellung dabei lediglich als Infusion eingesetzt

die den Kakao zusammen mit vielen anderen Nutzpflanzen auf natürliche Art und Weise anbaut

Diese besondere Tafel wurde 2022 bei den Academy of Chocolate Awards mit Silber ausgezeichnet

Bei den acht verschiedenen Sorten aus dem Edelkakao Arriba Nacional ist für jeden etwas dabei

Dieses ausgezeichnetes Kakaopulver aus Phuket ist nicht alkalisiert und kommt ganz ohne künstliche Zusatzstoffe aus

Der Kakaoanteil dieser Paradai Schokolade liegt bei 70%

Sie wird durch ihre samtige Textur zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis und erinnert vom Geschmack an die vor Ort einheimischen Galanga (Thai Ingwer) und getrockneten Longans (exotische Früchte)

Der Kakao stammt ausschließlich von roten Kakaofrüchten

Feige und Cranberries