François Legros - Saint-Aubin 1er cru "Meurgers des Dents de Chien" 2020Domaine Franois Legros Saint Aubin 1er cru "Meurgers des Dents de Chien" 2020 75cl Questo Saint Aubin 1er cru Murgers des dents de chien rivela un colore dorato, limpido e cristallino. un vino aromatico, con il gusto di frutti esotici, e accenti di nocciole. Scopriremo anche sfumature di frutta matura e una bella mineralit al palato. Zona di produzione: 23 areAffinamento: 10 mesiVitigno: 100% ChardonnayAlcool: 13,5%Et delle viti: 35 anniVendemmia:

Si abbina a carni rosse

Vigneti:Mercurey 1

Cassa in legno originale da 12 bottiglie

con una corretta conservazione e nelle buone annate

Metodo Classico Brut Nature

Le parcelle sui climi dell'alta Pouilly e le vigne molto vecchie sono vengono affinati in botti di rovere nuove perché la loro concentrazione e complessità beneficiano appieno dell'apporto del legno

La fermentazione avviene in tini a temperatura controllata con affinamento in botti di rovere francese da 228 litri

Composizione: Terreno argilloso con marne miste

limpido e cristallino

La freschezza mantiene il vino equilibrato

cool stones

This is a fantastic showing which is already extremely delightful