Chardonnay Prestige Les Collines de BourdicServeer deze rijke Chardonnay Prestige met gebakken of gegrilde vis. De saus mag met boter zijn. Heb je liever vlees, neem dan kip. Geen gewone, maar een kip van Bresse of Lou.

gekookte of gebakken schelpdieren en gegrilde sardines

Maar is anders erg breed genietbaar bij vele gerechten zowel vis als wit vlees

Makkelijk combineren met zeevruchten en oesters

Maar zijn ‘guilty-pleasure’ is wild

De gerechten mogen ook zoet zuur zijn zoals in de Oosterse gerechten

Gegrild of gebakken kan beiden

Maar hij houdt ook van kruidige gerechten met vlees

rood vlees en als het even kan milde gerechten met wild

Waardoor de olijfolie uiterst geschikt is voor salades

Deze bijzondere wijn past uitstekend bij oesters en verfijnde visgerechten

Bij koude bereidingen van vis en gepocheerde vissen

Deze Entre Nous Domaine Valensac houdt het liefst van een stuk stevig rood vlees