kanpeki nakiri 18 cm damascus vg10 vegetable knife 61 hrcKanpeki Nakiri 18 cm Damascus VG10 Groentemes (61 HRC) Snijd en hak groenten moeiteloos met de Kanpeki Nakiri , het perfecte mes voor zowel serieuze hobbykoks als professionele chefs. Met een lemmet van 18 cm , ontworpen voor optimale controle, maakt dit mes het hakken, snijden en fijnsnijden van groenten nauwkeurig en moeiteloos. Het lemmet is vervaardigd uit 67 lagen hoogwaardig damaststaal met een VG10 kern , wat zorgt voor uitzonderlijke scherpte,

Dankzij het ergonomische handvat van hout met epoxy ligt het mes comfortabel in de hand en biedt het de optimale controle bij nauwkeurige snijwerkzaamheden

🔪 Waarom Kiezen voor de Kanpeki Damascus Koksmes

Toepassing: Snijden

Met een hardheid van 61 HRC glijdt het moeiteloos door vlees zonder te scheuren of te rafelen

fijnsnijden van vlees

messenslijper kanpeki

Perfect voor dunne

Het 20 cm lange lemmet bestaat uit 67 lagen hoogwaardig Damascusstaal met een VG10 kernlaag

Ontdek de perfecte balans tussen Japanse precisie en ambachtelijk vakmanschap met de Kanpeki Santoku

Geschikt voor: professioneel gebruik

Met zijn wendbare 15 cm lemmet en unieke handvat van groene graankorrels in epoxy

Breng jouw culinaire vaardigheden naar een hoger niveau met dit premium Japanse koksmes — precisie en design in één