Hele Biologische Polderhoen KipDe Polderhoen kip is een biologische kip. Het is een Frans kippenras, en groeit langzaam maar sterk op. Hij is bestand tegen wisselende weersinvloeden waardoor dit ras geschikt is om biologisch gehouden te worden. Om een kip een biologische certificaat te geven, zijn er heel wat richtlijnen waar de kippenhouder zich aan moet houden, hierbij is het belangrijk dat er genoeg ruimte in de stal is (maximaal 10 kippen per m2), de grond moet voorzien zijn

De kippenbout is het onderste deel van de been

Het vlees heeft de vorm van een driehoek

Makkelijk en handig voor als je een keer zelf geen zin hebt in het snijden en marineren van je saté spiesjes

een antioxidant die geassocieerd wordt met vele gezondheidsvoordelen

Well-done: Schroei de biefstuk aan beide zijden op mid-hoge temperatuur aan beide zijden dicht

het is even een klusje maar als ze eenmaal gaar zijn dan glijdt het zo van het bot

nl is een echt ouderwetse klassieke kip

griesmeel)

Onze halal Black Angus runderen zijn afkomstig van Australische farms die al generaties lang gespecialiseerd zijn in het fokken van hoogwaardige Black Angus runderen

Dit is het malste stukje vlees uit de runderhaas

dat ook de heerlijke lamshaasjes herbergt

medium rare 55-60°C en voor medium 60-63°C