Cseri Pannonhalmi irsai oliver 2024Het familiale wijndomein Cseri in Nyl, nabij Gyr in de regio Pannonhalma, wordt geleid door Barnabs en zijn vader Norbert, die samen wijnen van zowel authentieke druivenrassen als cabernet sauvignon produceren. Hun wijnen hebben een uitstekende prijs kwaliteitsverhouding en kunnen zich meten met wijnen van hoog niveau wereldwijd. Irsai oliver is een authentiek druivenras uit de regio van Pannonhalma en staat bekend voor wijnen met een expressief,

bergamot en gele citroenen geeft een unieke frisse smaak

In de neus kenmerkt hij zich met rijpe donkere vruchten zoals bramen en cassis

paling in het groen

ronde structuur en een lange

Domein: Château Rizov

Regio: Sicilië

Na de vergisting rijpt de wijn zo'n 24 maand op deels Franse eik

direct en 'to the point' met veel frisheid in de zuren en matige tannine is dit een wijn die vraagt om het fijnere stukje vlees of een complexe en kruidige groentenbereiding

20% pinot blanc en 20% vin de réserve

The Mabalel pinot noir is afkomstig van één enkele wijngaard op de ‘Kaaimansgat Farm’ op een hoogte van 700 meter boven zeeniveau

Domein: Domaine les DavidsDruif: grenache blanc

met veel subtiliteit en finesse