Cantina Bava Barbaresco DOCG 0,75 ltr.Producent Cantina Bava is een historisch familiebedrijf uit Piemonte. Hun Barbaresco DOCG 0,75 ltr is verfijnd, aromatisch en complex een klassieke Nebbiolo uit de Langhe. Eigenschappen Granaatrode kleur Aroma van roos, kers, kruiden en teer Elegante, gestructureerde mond met fijne tannines Lange, minerale afdronk Druiven Nebbiolo Houtlagering Lange rijping in grote vaten Lekker bij Wild Risotto met paddenstoelen

ondanks het warme jaar

elegant en verfijnd — een klassieke Glera met fijne mousse

Riserva 2016 is een koele

• Aperitiefmomenten

● Vitello tonnato

● 90% Chardonnay

● Strakke en levendige structuur met fijne

● Risotto met truffel

● Pasta met ragù

witte bloemen en lichte kruiden

● Fris en sprankelend met een zachte spanning voor een uitgebalanceerde smaakervaring

droge structuur met hoge intensiteit